
今日は皆さんにぜひご紹介したい映像があります!キャベツを茹でる際、水だけで済ませるのは実はNGだという衝撃の事実が明らかに。気になるその理由とは?キャベツの甘みや栄養素が失われるだけでなく、調理の幅も狭まるんです。
あるコメントには、「キャベツは蒸すべし」との意見が。これに同感!さらに、もう一つの視聴者は「酢を足せば調理の幅が広がる」と指摘しており、目からウロコでした。キャベツ料理一筋の方が提唱する、お湯に砂糖や塩を加える新習慣、ぜひ取り入れてみたくなりますね!
新たなキャベツ料理の可能性を発見できるかも。ぜひ最後までご覧ください!
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1.キャベツは茹でると固く筋っぽくなります。蒸すべし。
2.ロールキャベツのキャベツはゆでなきゃね。
3.ザワークラウトみたいに酢を足せば調理の幅もひろがくりまくまりんぐ。
引用元:https://www.youtube.com/shorts/Ijc1GK2o41M,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]