歯もいらないほど柔らかい。話題沸騰の永井食堂のもつ煮を再現してみました
2025/08/06

広告

 永井食堂のもつ煮定食(もつっ子)が大好きで、今回は自宅で再現してみました。通販でも大人気で売り切れ続出のこの料理、群馬県民に愛されている逸品です。ぜひ皆さんも試してみてください。
 動画では、豚モツやこんにゃく、白だしを使い、合わせ味噌をベースにした絶品の味付け方法が紹介されています。成功のポイントは、1.モツの下茹で、2.白味噌と赤味噌を使ったタレ、3.しっかりと寝かせて味を染み込ませることです。これらを実践すれば、自宅で本場の味が楽しめます。
 視聴者のコメントでは「こんな美味しそうな定食が目の前に出てきたら、気絶しそう!」と大絶賛。視聴後、あなたもきっとこの絶品料理に感動するはずです。
 このレシピで作ると、まるで永井食堂の味が再現できること間違いなし!動画を見て、あなたもその感動を味わってみてください。

動画を読み込み中で、しばらくお待ちください

ユーザーレビュー

1.こんな美味しそうな定食が目の前に出てきたら、嬉しすぎて気絶しそう✨✨✨もつ煮大好物です

2.永井食堂での食べ方はご飯の上に直接モツとつゆをかけて食べるそうだ

3.今までで1番美味しく出来ましたご縁に感謝致します、ありがとうございます

4.このレシピで作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです!!永井食堂ぽかったです。

広告

引用元:https://www.youtube.com/watch?v=C4C_0eIeN2U,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]

トロトロで脂っこくない!笠原流【豚の角煮】の作り方
2025/08/06
マカロニサラダの本当は教えたく無い美味しい作り方
2025/08/06
準備時間10分「キャベツの浅漬け」簡単アレンジレシピも紹介!キャベツ大量消費におすすめ♪
2025/08/06
この塩豚を肉屋が週3で食べていた。中毒性高めです
2025/08/06
【キャベツとツナのコールスローサラダ】味見でなくなるおいしさ!ツナが味のポイント♪
2025/08/06
【ピーマンの胡麻和え】シャキッと食感と香ばしいごまの風味がクセになる!副菜に♪
2025/08/06
プロが教えるロールキャベツの完璧な作り方
2025/08/04
【材料2つ】卵チャーハンのプロがこっそり教えるお店のように美味しい作り方
2025/08/04
絶対に失敗しない【おでん】100人いたら98人が唸るプロのとびきりの作り方
2025/08/04
【トマトの冷製パスタ】100人いたら98人が一番好きと答える究極レシピ
2025/08/04
【新時代の揚げ出し豆腐】和の匠が教える揚げ出し豆腐レシピ。水切り不要・少ない油で簡単に外カリ中とろに。めんつゆで誰でも作れる絶品タレ
2025/08/04
【和の匠がまたやっちゃいました】世界一効率良いヤバうまポテトサラダ。和の匠が教える定番ポテサラの先を行く、シン・ポテトサラダの作り方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】
2025/08/04
【とんかつ】家庭でサクサク柔らかに揚げるコツとプロの作り方
2025/08/04
【小松菜の煮浸し】プロだけが知っていた“本物の味”100倍美味しくなる作り方
2025/08/04
5分揉むだけ!ナスの浅漬けはこれでいい!感動級の美味しさで箸が止まらない!
2025/08/04
かぼちゃは全部これ!塩バターかぼちゃの作り方♪かぼちゃレシピ
2025/08/03
最強おやつ!のり塩ポテトボール♪ジャガイモレシピ
2025/08/03
ウナギもおどろく、うな重ならぬ【なす重】白ごはんがとまらない『簡単&節約レシピ』。なす蒲焼きの作り方
2025/08/03
初心者でもできるアジの三枚おろしと下処理
2025/08/01
【ぶりの照り焼きの作り方】フライパンで作るプロのコツ
2025/08/01