私は松岡一郎です！今日は皆さんにぜひご紹介したい映像があります。たった二つの材料で簡単に作れるモッツァレラチーズ。

　驚くべきはその過程、低温殺菌牛乳に穀物酢を加えただけなのに、もちもちの美しいチーズが出来上がるんです！手を使ってお湯の温度を確認する場面では、視聴者から「温度計がなくて鍋に手をつっこむのは割と猛者で草」との痛快なコメントも。さらに、作りたてに塩を振りラップでくるんで一晩置くと、さらに味が深まるとの裏技も紹介されています。買うより自作が経済的という視点にも共感できますね。

　美味しさに舌が取れそうなチーズとトマトの絶品マリアージュ、この映像を見ればあなたもその魅力に引き込まれること間違いなし！ぜひ最後までお楽しみください。

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ユーザーレビュー

1.温度計がなくて鍋に手をつっこむのは割と猛者で草

2.これマジで出来上がったあと、塩ぶっかけてラップでくるんで、1日置くと味が馴染んで死ぬほど美味くなる。

出来たては意外に味とかコクがない。

3.買うより作っほうが安いのいいね👍

4.お酢使うと反応早いんだけどチーズもホエイもお酢臭くなってちょっと使いづらいから、自分は牛乳と無糖ヨーグルトでチーズにする方法をおすすめする。そっちの方がチーズの歩留も良いやで。