
炊きたてご飯をすぐ混ぜることが「要注意」だなんて、驚きですよね。私も初めてこの話を聞いた時、思わず目を剥いてしまいました。ご飯の扱いが味や体への影響を変えるなんて、思ってもみませんでした。
「今の炊飯器は蒸らし時間も入っている」と言っているように、現代の炊飯器は賢いです。しかし、料理のプロによると、混ぜるタイミングが重要で、蒸らしの後がベストだそうです。この意見には、本当に目から鱗でした。
また、「炭水化物は体に負担をかけないように扱うべき」と語るコメントもありました。確かに、食は単なる栄養剤ではなく、心も満たしてくれるものです。
ぜひこのポイントを押さえて、最後まで見ていただければと思います。あなたの料理が変わるかもしれませんよ!
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1.今の炊飯器は蒸らし時間も入っているんですよ!炊けたら1秒でも早くほぐした方が良いんですよ。あなたは間違っています。古い炊飯器ですね。
2.今の炊飯器は蒸らし時間込みで終了でしょ。
3.炊飯器は蒸らし時間も入れて終了よ
4.炊きたてご飯はすぐに上下ひっくり返すのが正解って聞いた事ある。
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