家庭で焼くパンは格別の満足感があります。今回は、私が何度もリピートしている、ふわもち食感が魅力の手作りパンレシピを皆さんにシェアします。
この動画では、国産小麦「春よ恋」を使い、水温や発酵のタイミングにこだわることで、プロのような仕上がりに。成功のポイントは、①15分の丁寧なこね、②バター投入後の追加こね、③生地が2倍に膨らむまでの発酵管理です。
「見ててうっとり」「手間かかっても別格」との声が多く、シンプルながらも手作りならではの温かさが伝わってきます。この動画は、手作りパンの魅力を再確認させてくれる貴重な内容です。
今すぐチェックして、あなたもふわふわもちもちの焼きたてパンを自宅で味わってください!
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引用元:https://www.youtube.com/watch?v=IqzDKfDZg2I,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]