私は松岡一郎編集者です。たった10分、自宅のキッチンがラーメン専門店に変わる「極み醤油ラーメン」動画をご紹介します。

作り方は3ステップ。

1、油に長ねぎ・ニンニク・鰹節を加えて香りを移す。

2、水・調味料を加え、弱火で旨味を引き出す。

3、麺を茹で、越したスープを注ぎ具材を盛りつけて完成。

驚くほど簡単です。

「油に鰹節は目からウロコ」「ズボラでも最高に美味しくできた！」など、応用の広さと満足度の高さに多くの声が寄せられています。家庭ラーメンの可能性を広げる一本です。

市販を超える味を自分で作る快感、見逃せません。今すぐ動画をチェックして、自宅で“ラーメン大戦争”を体験してください！

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ユーザーレビュー

1.ちゃんと後で本物のボディビルダー色を見せてくれるの助かる

2.これめちゃくちゃ美味しかったです。このままだと甘めなのでみりん減らして、道民なので醤油を歯舞昆布醤油にしたらもう最高でした。

3.みりん入れて加熱してから匂いが微妙で大丈夫か？？って思ったんですが、弱火で煮詰めることで最高の焦がし醤油の味わいになりました︎︎

4.私はズボラなのでにんにくチューブ、冷凍の小ネギ、10パックくらい入ってる鰹節の小袋で作りましたがとても美味しくできました！