私は松岡一郎です！今日は皆さんにぜひご紹介したい、見るだけで思わずお腹が鳴るような唐揚げの映像です！

　鶏肉の切り方でジューシーさと衣のカリカリ感の両方を楽しめる秘密と、化学調味料ではないシンプルな素材で確実に味を染み込ませるテクニックが満載です。ある視聴者が「今まで片栗粉は安いのを使ってたけど、お高めのを試したら食感が格段に美味しく」と驚かれたり、別の方は「米粉の冷めてもかりっとした食感はぜひ試してほしい」とアレンジの声も！こんなに多くの人に喜ばれるレシピ、

　皆さんも目の当たりにしてみてください。さあ、唐揚げの新しい魅力を発見する旅に出てみませんか？最後まで見れば、あなたの唐揚げが一段と美味しくなること間違いなしです！

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ユーザーレビュー

1.今まで片栗粉は何も考えずに、安いの使ってたんだけど、少しお高めの使ってみたら、食感が格段に美味しくなりました。肉の切り方や味付け、揚げ方とかはフォーカスされるけど、片栗粉はスルーされがちだから、お高めのやつ1回試してみて〜

2.鶏皮でくるっと包んで皮を張るとパリッと仕上がりますよね

3.うちは醤油の代わりに麺つゆ、小麦粉の代わりに米粉にしてる！！あとは一緒だなー！米粉は冷めてもがりっがりでかりっかりだからやってみてほしい🫶

4.これでやってみました。いつもより上手く揚げる事ができて嬉しいです、ありがとうございます

5.イが普段から趣味で作ってる唐揚げとほとんど同じ作り方でなんだか安心した。ちなみにワイは黒糖またはザラメも入れちゃいます。