皆さん、こんにちは。今日は「5分で作れる大葉味噌」をご紹介します！夏の定番食材・大葉を使った万能調味料で、ご飯が止まらなくなること間違いなし。しかもダイエットにも嬉しい一品で、簡単に保存もできるのでおすすめです。

作り方はとてもシンプル。熱したフライパンにごま油をひき、大葉をさっと炒めます。そこへ味噌とみりんを加えて煮詰めるだけ。香ばしさと爽やかさが広がり、あっという間に食卓の主役が完成します。また、大葉チーズ春巻き、大葉ジェノベーゼ、大葉入り和風ハンバーグなど、アレンジレシピも豊富。飽きずに楽しめるのも魅力です。

ネットでは、「しっかりノートにメモして大量に作って保存しました！」や「美味しすぎて2回連続で作りました。きゅうりにつけて食べるの最高！」といった声が続出。実際に試した人たちの喜びのコメントがあふれていて、大葉味噌の人気ぶりが伝わってきます。

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ユーザーレビュー

1.毎年我が家では大葉がたくさん庭に出来て料理に困っていました。しっかりノ―トにメモをとりました。早速大葉しゃきしゃき味噌をたくさん作って保存したいと思います。しそは大好きですしレシピを教えて下さり感謝感謝しています。ありがとうございます。🙏🙇⤵️

2.夫がシソが欲しいと言えば、家庭菜園から沢山のシソを収穫して来てくれるので、早速作ります❤ダイエットしたいです🤭

3.今までごま油で大葉炒めてから味噌とみりん入れてました！この方法なら大葉がしっとり食べれそうなので作ってみます！

コメント4.すっごく美味しくて今日２回目作りました！きゅうりにつけて食べてます！今度はナスやお豆腐につけてみます！ほんとはご飯に乗せて食べたいけどダイエット中なので。素敵なレシピありがとうございます😊