今日は皆さんにぜひご紹介したい映像があります！なんと、回転寿司で人気のサーモンが高級な江戸前寿司にほとんど見かけない理由が、思わぬ歴史背景に基づいているんです。古くから日本人は生魚を食べる習慣がなかったため、アニサキスなどの寄生虫を避けるために焼いて食べるのが常識。しかし、1980年代にノルウェー政府が日本市場をターゲットにしたプロジェクトを展開し、この常識を覆したのです。

コメント欄には、「ノルウェーの戦略勝ち」とあり、まさにその通り！さらに「マグロは安いところだとハズレがあるけど、サーモンは一定の美味しさが担保されてるのが良い」との意見も。サーモンは、確かに安定した味わいを提供してくれますね。この動画を通じて、食文化の変遷や国際的な影響を感じながら、皆さんにも新たな視点を持っていただければと思います。

ぜひ最後までご覧ください！

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ユーザーレビュー

1.ノルウェーマジでありがとう

2.これは日本人の魚好き生食好きを理解したノルウェー政府の戦略勝ち

3.マグロは安いところだとハズレがあるけどサーモンは一定の美味しさが担保されてるのが良い