皆さん、こんにちは！今日は、秋にぴったりの“ホクホク甘いさつまいも”を使った絶品レシピを紹介します！
その名も「さつまいものチーズ焼き」！一度食べたら忘れられない、カリカリチーズとさつまいもの甘さが最高のバランスなんです😋

作り方はとっても簡単。薄切りにしたさつまいもに片栗粉と塩を軽くまぶし、フライパンでチーズをこんがり溶かします。その上にさつまいもを重ねて焼くだけ！香ばしいチーズの香りと、ほっくりとした甘みが口いっぱいに広がり、まるで専門店の味✨ 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

ネットでは「ズッキーニで作っても最高！」「子どもがペロッと食べちゃった！」というコメントもあり、アレンジの幅が広いのも人気の理由。

皆さんもぜひ作ってみてください！簡単・ヘルシー・そして感動の美味しさ。食卓が一気に華やぐこと間違いなしです🧀🍠💛

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ユーザーレビュー

1.■材料 (2人分)・さつまいも　1本(150g)・片栗粉　大さじ1・塩　小さじ1/4・ピザ用チーズ　70g■手順(1)さつまいもは両端を少し切り落とす。スライサーで薄切りにする。(・スライサーで切れなかった分は、包丁を使って薄切りにしてください。・さつまいもはでんぷんを活用するため、水にさらさず使用しましょう。)(2)ボウルに1のさつまいもを入れ、片栗粉、塩を加えて全体になじむまで混ぜる。

(3)フライパンにピザ用チーズをまんべんなくちらし、中火で熱する。ふつふつしてきたら2のさつまいもをフライパンの底が見えないように少しずつ重ねながら円形になるように並べ入れる。チーズに焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。(4)上下を返してさつまいもに焼き色がつき、火が通るまで弱火で3〜4分ほど焼く。(粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。はちみつをかけて食べるのもおすすめです。)

2.あなたの料理番組はどれもとても有益で、インスピレーションを与え、より良い料理を作るようにというモチベーションを与えてくれます。😍😍

3.さつまいもで作って美味しかった💕からズッキーニにも応用したらメチャ美味しかったです。