私は松岡一郎です!今日は皆さんにぜひご紹介したい映像があります。忙しい日々の中で、美味しいものを手軽に作る喜びって、本当に貴重ですよね。
なんと、6分でクリームチーズを作れる方法があるんです。市販品とは違う濃厚な味わいに、一度は試してみたくなること間違いなし!しかも、コメント欄には「ニンニクやハーブでバリエーションを楽しめる」というアイデアも。ノルウェーの方が「母の日に妻に再現する」と話しているのも心温まります。
家族のために、友人のために、試してみたくなる小技の数々。この動画を見て、あなたのクリームチーズ作りの冒険をぜひ始めてください。最後までお楽しみに!
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1.基本的には、牛乳を沸騰させてから、酸源(酢、レモン汁、または新鮮なヨーグルト/ケフィア)を加えて分解/凝固させます。凝乳(ゆるいリコッタチーズ)をすくい取り、それを圧縮してパニールやファーマーチーズを作る代わりに、バターとクリームを泡立てて戻して栄養価を高めます。
いいですね。
2.妻はフランス人なので、クリームチーズが大好きなんです。明日の母の日に、妻にクリームチーズを再現して食べさせようと思っています。私たちはノルウェーに住んでいます😊
3.家族のために長年チーズを作っています。時々、他の人の作り方を見るのも楽しいんです。あなたのレシピ、いいですね👍。ロシアからお元気で🤝
4.このアイデアはとてもいいと思います。ニンニク、スパイス、ハーブ、新鮮なピーマンなどを加えることでバリエーションを増やせる、一種の基本レシピだと思っています。❤
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=LNfXWL1UyNA,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]