皆さん、こんにちは。冷蔵庫にジャガイモが余っている…そんな時におすすめなのが、サクサク食感がたまらないフライドポテト！外はカリッと、中はホクホクに仕上がるので、一度作ったらやみつきになりますよ。

作り方はとても簡単。ジャガイモをスティック状に切り、水にさらしてデンプンを落としたら、低温と高温の2度揚げで仕上げます。塩だけのシンプルな味付けでも絶品ですが、ガーリックパウダーやチーズを振りかけると、まるで専門店の味に。冷凍ポテトとは一味違う、手作りならではのサクサク感を楽しめます。

ネットの声では、「市販のより美味しい！」「子どもがおやつ感覚で喜んで食べる」「ビールのおつまみに最高！」と大好評。ジャガイモさえあればすぐに作れるので、ぜひ今日のおうち時間に試してみてください。