手軽で感動するレシピに出会ったので、皆さんにぜひシェアしたい。豆腐×米粉で、驚きのふわサク食感が味わえる“発酵なし”あんぱんです。
　今回は「米粉150g×絹ごし豆腐150g」にベーキングパウダーで膨らませ、手間なく短時間で完成。1.材料を混ぜる、2.あんこを包む、3.焼くだけで、外はザクッ中はもっちり！「冷凍して夫に持たせたい」「香ばしさがやみつき」と反響も多数。自宅で揚げ饅頭のような美味しさが楽しめる感動レシピとして心を動かされています。
　時間がない日も、即作れて感動の味。ふわサク食感と香ばしさの秘密を、ぜひ本編で体感してください！

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ユーザーレビュー

1.お惣菜とかいれて、おやきみたいにしても美味しいかもしれませんね😊

2.たくさん作って冷凍して、あんぱん大好きな単身赴任の旦那に持たせよう、素敵なレシピをありがとうございます！

3.発酵なしと言うと、すぐ作れるって事ですね！！あんこ買って作らねば！

4.材料揃ってたのですぐ作りました。上手にあんこが包めずあんこ漏れだし状態だったので、2個目3個目は小判型で焼きました。丸くてあんこ顔出し食べました。実に美味しい。小判型をこれから家人に振舞います。紹介してくださった米粉早速手配しました。