私は最近、自家製のカッテージチーズでチーズケーキを作りました。脂質に工夫を凝らし、濃厚な味わいの一品に仕上げたので、ぜひ皆さんに紹介したいです。
　この動画では、カッテージチーズをより美味しくするための３つの成功ポイントを解説します。1つ目は牛乳と卵の量の調整、2つ目は電動ホイッパーでの攪拌、3つ目は焼き時間の見直しです。「牛乳でチーズケーキを作れるなんて驚きです！」というコメントもあるように、この動画は驚きと学びに満ちています。手軽にできるアイデアとして、とても参考になるでしょう。
　この自家製チーズケーキの魅力を知れば、あなたも試さずにはいられません。動画を最後まで見て、あなた自身の新しいお菓子作りの世界を広げてみましょう！

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ユーザーレビュー

1.海外で小さなミルク農家をしています。こういうカッテージチーズ はよく作るので、めちゃくちゃ参考になりました！ありがとうございます！ホエーはどんな料理てもお料理に水分を使う時はホエーを使ってみてください！どんなお料理もめちゃくちゃ美味しくなります！私のお気に入りはパエリアです！

2.牛乳はあってもクリームチーズがないなんて時があって、チーズケーキ作るのにいちいち買ってこないといけなかったのが凄く面倒だったんですが、まさか牛乳で代用出来るなんて驚きでした。牛乳はたくさんあるので、今度試してみます。

3.カッテージチーズを採る際、細かい目のザルが無ければ、排水口水切りネットを使うと簡単に余すことなく取れるのでいいですよ。美味しかったです。素敵なレシピありがとうございます。

4.ホエーの使い道。味噌汁、スープいろいろな汁物に使えます。今はまってるのがホエーでラッシーが作れること、牛乳もしくは豆乳100mlとホエー100mlはちみつ適量を混ぜて飲んでます😆美味しいですよ🎵