自分で作る塩麹豚は、簡単でとても美味しい!豚肩ロースを塩麹で漬け込むだけで、柔らかくジューシーな仕上がりに。日々の食卓で大活躍間違いなしです。ぜひこのレシピを試してみてください。
まずは豚肉にフォークで穴を開け、塩麹をよく揉み込んでジッパー袋で2日間冷蔵庫で寝かせます。次に、フライパンで焼き上げ、好みの野菜で巻いていただくと、絶品の塩麹豚の完成です。「塩麹でこんなに柔らかくなるなんて!」という感想が多く、視聴者からは「簡単でおいしい」と大好評です。自家製塩麹やコチュジャンでさらに味わい深くなるので、次回はそれも試してみたくなるはず。
今すぐこの動画をチェックして、あなたも試してみてください!
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