夏が来るたびに、美味しい夏野菜を楽しむ方法を探していますが、今日紹介する「茄子の揚げ浸し」はその一つです。これは私の視点からぜひ皆さんにシェアしたい、簡単かつ完璧なレシピです。
　ナスと甘長を準備し、ナスに斜めに切り込みを入れることで味がしっかり染み込みます。また、皮目から揚げると色鮮やかになるのがポイントです。ステップ1: 切り込みを入れる。ステップ2: 下処理は軽く、アク抜きは不要。ステップ3: 焼くか揚げるの選択が可能です。視聴者のコメントが示す通り、この料理は見た目も美しく、夏バテ防止にぴったりです。「夏野菜を食べて元気に！」というコメントで、その魅力が伝わります。
　さて、この美味しいレシピの全貌を知りたくありませんか？期待を裏切らないこの動画を見れば、夏をもっと楽しめます！ぜひご覧ください。

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ユーザーレビュー

1.真似させていただきます😊夏にもってこいの料理ですね!夏野菜。たっぷりんですからね❤

2.素麺と一緒て言うのがもうたまらないですね🎉

3.野菜って色が綺麗　最後のせたおろしが真ん丸　お皿も涼しげ　夏野菜は本当に太陽沢山浴びていいなあ　そして料理の音が心地良い

4.とろしみ最高❤❤❤夏野菜食べて夏バテ防止やね！！😊