夏になると無性に食べたくなる、そんなポリポリ食感の胡瓜漬けレシピを今回は皆さんにシェアします。
　胡瓜6本を塩で下漬けし、千切り生姜と一緒に熱々の調味液をかけるだけ。成功のポイントは①粗塩でまろやかな塩味、②熱々の漬け液で旨味が染み込む、③一晩寝かせて深まる味わい。シンプルで再現性の高いレシピです。
　「ポリポリ！めっちゃ美味しそう」「何回もリピートしました」と絶賛の声が続出。無駄な演出なく、包丁の音だけが心地よい、爽やかな映像体験も魅力です。
　旬の胡瓜を最大限に活かす今がチャンス！手軽で感動の味をぜひ動画で確認してみてください。

動画を読み込み中で、しばらくお待ちください

広告

ユーザーレビュー

1.普段洋食ばっか食べてるけどたまにこういうの食べたくなるんだよなあ

2.ポリポリ！めっちゃ美味しそう…！🤤✨今度作ります！！

3.去年のポリポリ漬けも何回もリピートしました。早速これも作ります!

4.早速、りんご酢を買いに行きます。きゅうりの盛りなのでたくさん市場に出てきてますから欲張って作ります❗ここは、😳顔出しもなくうるさい👄お喋りもなく、淡々とリズミカルな包丁の音だけ。なんか、とても爽やか🌿🌴