
まさかのお餅、冷凍しても美味しさが損なわれない方法を知っていましたか?予想外に簡単で、しかもあっという間にふっくら美味しくなるんです。冷凍餅がカビに困っている方必見!「水を変えながら春まで食べてた」という昭和の時代の知恵や、「オーブントースターでカリカリ感が好き」という声もあり、どれも納得です。実際、試してみた方は「アルミホイルにくっつかない」など嬉しい結果も報告されています。最後まで見れば、あなたもきっとお餅をもっと楽しめるはず!
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1.レンジでチンする時は、下に海苔を敷くとお皿にくっつかない。上にチーズ乗せるとそのまま包んで食べると美味しい…のりたまかけると更に美味しい
2.あたしはオーブントースターで焼いた時のあの外側のカリカリ感が好き。
3.昭和の時代は家で餅ついて、水につけて、水を変えながら春まで食べてた。
家でついた餅はそのまま焼くと硬い部分と柔らかい部分ができちゃうけど、包丁で十字に切り込み(真ん中くらいまで深く)切れ目入れてから焼くと全体がふっくらと焼ける
4.水を大さじ1足らすやつやってみましたが おかげさまでアルミホイルにもくっつきませんでした! お皿洗いもいらなくてうれしー!
5.お餅がカビてしまうのを予防するのにカラシやワサビなどもありますね! よくお餅系のお菓子とかに入ってるワサオーロとかが代表例です。
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