懐かしの餅の食べ方が、想像以上に美味しいと評判です。揚げ餅風にアレンジされたその食べ方は、昔の思い出を呼び起こすと同時に、意外な楽しみを再発見させてくれます。自分もその変わり種餅に心を奪われて止まりません。思い出の食べ物には、特別な感情があるものですね。

「昔、祖母が残り餅でおやつを作ってくれた」とのコメントを見て、私も胸が温かくなりました。食べ方次第で、ただの餅が母の味になるとは、心が豊かになりますね。また、「薄く切って乾燥させてから揚げると良い」との意見も、臨機応変な工夫を促してくれます。これこそ、食材を大切にする知恵。

ぜひ最後まで楽しんでくださいね！

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ユーザーレビュー

1.明治生まれの田舎の祖母が余った餅でこんな風におやつを作ってくれたのを思い出しました。餅はもう少し細かく切り、干してから揚げてました。昔は杵つき餅なのでカビたり硬くなったりしやすかったです。懐かしい❤

2.介護施設で働いていたときに、飾ってた鏡餅(の中の切り餅)を鏡開きしたあと、お餅そのままは食べさせられない&みんなに行き渡らないので、おかきにしておやつに出してました。他の方のコメにもありますが薄く切って1日乾燥させてから揚げてましたけど、それでも結構膨らみますよ。

3.おお！懐かしい。大正生まれだった祖母がお正月の持ち余るとこうしてお煎餅みたくしてたわ。揚げせんべいみたいで美味しいし塩や醤油つけても美味しいですよー。

4.玄米餅が食べたくなりました😊ゴマ油で焼いて食べてきます。