
今日は皆さんにぜひご紹介したい映像があります!まさか玉ねぎが、ここまで「一瞬で消える」極上のカリカリ食感に変わるとは…料理好きの心を揺さぶる驚きの一品です。ファン目線で見ると、シンプルな食材ほど技術で輝く瞬間があると感じます。「美味しさは手間の量ではなく、工夫の深さで決まる」そんな言葉が似合います。
実際に「こんなに上手に揚げることができたのは初めてでした」と喜ぶ声や、「おやつ感覚で爆食いしそうですwww」という声も。私も、誰でも挑戦したくなる魅力が詰まっていると感じました。
ぜひ最後までご覧ください!
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1.夕食に作りました。こんなに上手に揚げることができたのは初めてでした。竹輪の磯辺揚げも同じ衣で作ってみました。こちらもカリッとサクッとおいしくかできて家族から「今日はすごい上手にあがってるね。」と嬉しい言葉が。
2.こんばんは🌃 特大の新玉ねぎを頂いたので 作ってみます✨ おやつ感覚で爆食いしそうですwww 海苔塩でも美味しそうです👍今日も有り難うございます😊
3.リングじゃなくて バラバラに切って 薄力粉じゃなくてカラ揚げ粉で 袋でシャカシャカしたあと いきなり油(中華鍋で)に投入 してました。(衣を更にはつけてなかった)味変の為には ころも要りますね。。。 もっとカリカリにしたいときは 片栗粉のほうがいいのかな?上げるときはザルにそのまま ポイ。。。。 ボールで受けて、油再使用でニンニクの素揚げに(皮がポロポロとれるので食べやすいです)。。。。
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=a3kTR4TGcUE,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]