今日は皆さんにぜひご紹介したい映像があります!なんと、修行0日で寿司屋を始めたオーナーが話題に!これ、かなり予想外で面白いんです。寿司職人としての経験がない彼が、どうして大成功を収めているのか?その秘密が気になりますよね。
視聴者のコメントでも、「自分の勝てない部分で勝負してる」「経営者視点が光る」なんて意見が。正に、プロの職人技と経営者としての考え方が見事に融合しています。私も「修行は必要だ」と思う一方で、彼の独自のアプローチに共感する部分も多いです。
皆さんも、この独特な経営戦略と寿司屋の舞台裏、ぜひ最後まで見てみてください!
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1.客層を狙うのが上手い、自分の勝てない部分で勝負するんじゃなくて、ちゃんと高級店行けないけど、それっぽい丁度いいとこを狙ってる。
寿司屋って言うより経営者😊
2.かきださんは寿司職人ではなくて飲食店の社長ですね。経営者視点の話はわかりやすくて納得がいきました
3.大将もかきださんもそれぞれの確固たる信念を持ちながら、それを相手に強いたり否定したりすることなく尊重し合う姿勢が素敵でした😊
4.大将厳しい指摘でしたが、かきだオーナーに対しても優しさもあり、かきださんの誠実さに大将も私達視聴者も共感できたのではないかと思いました。東京に行く事があればお寿司屋さんかきださんに行って見たいと思いました。かきだオーナーの謙虚さに信頼出来ます。
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=eCpQBGsqcjE,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]