
今日は皆さんにぜひご紹介したい映像があります!イカを茹でる時に気を付けるべき驚くべき事実が明かされているんです。まさか、ただ水だけで茹でるなんて思っている方はいませんよね?実は、それが失敗の原因かもしれません。料理は科学、その細かいポイントが味を大きく左右します。
あるコメントでは「イカは出汁で湯通しするのがベスト」と語られています。そして、別の方からは「水だけではもったいない」と警告されています。その通りだと思います。せっかくの高級食材を台無しにしたくないですよね。これからはイカを茹でる際の新たな視点が得られることでしょう。あなたの料理スキルをバージョンアップしてみませんか?最後まで必見です!
動画を読み込み中で、しばらくお待ちください
1.イカは茹でない✋️出汁を沸かしてイカをさっと湯通しするのをイカのさっと煮という、柔らかく出来ます✋️。
2.塩だろ。酢なんて入れたら酸っぱくなって台無しになってしまう。
3.そもそもこの程度を知らない調べない人はわざわざイカの調理なんてしないよ。
4.いかめし。湯に入れた。酢ですか?。わかりました。イカをお店で売っていない時が多い。あれば最高だ。😄
引用元:https://www.youtube.com/shorts/0dqU1nWtuxg,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]