今日は皆さんにぜひ見てほしい映像があります！ 
60代の老化スピードを“劇的に遅らせる”と断言するブロッコリースプラウトの食べ方が、予想外すぎて気になりませんか。正直、健康情報は「知ってる」で終わらせると損だと感じます。小さな一口が、習慣の差を大きく変えるのかもしれません。 

コメントでは「サッと洗って水気を良く拭き取り細かく刻む」「買ってきたらそのまま冷凍室」とあり、食べ方へのこだわりが印象的でした。さらに「自然解凍はせず、冷凍のまま、60度のお湯に浸ける」との声もあり、工夫の奥深さに考えさせられます。

 

気になる方は、ぜひ最後まで見てみてください！

ユーザーレビュー

1.俺流、スーパーブロッコリースプラウトを3パック、サッと洗って水気を良く拭き取り細かく刻む、保存袋に全て入れ封をせず30分放置。刻むことでミロシナーゼと言う酵素反応で「スルフォラファン」が生成される。ここで封をして冷凍庫へ。一度生成されたスルフォラファンは熱を加えても失活しない。お薦め食べ方は味噌汁にドッサリ入れる…wスルフォラファンの吸収は脂溶性の物と相性が良いのでサバ缶アラ汁、他に好みの野菜などで…やっちゃいけないのは常温放置の解凍。

ドリップと共に栄養が流れ出るから。味噌汁やスープなら汁ごと飲めるし身体も冷やさないから…

2.ブロッコリースプラウトは、買ってきたらそのまま冷凍室なのですね。使う時は、石付で半分を取り、根元で石付と切離し、自然解凍ではないみたいですね。自然解凍はせず、冷凍のまま、60 度のお湯に浸けると理解しています。

3.ブロッコリースプラウトは栄養があるのかもしれないが、Ｍ上農園の平ぺったいタイプの￥198のは水分が無いので余りにもパサパサして食べ辛く、私はとうとう挫折してしまいました。￥98のはスポンジが付いているので水分があってまだ食べれるのですが・・・